冬だけのお楽しみ「美星牛と岡山産牡蠣」の限定会席
この機会に岡山の美味しいもの食べて帰ったらいかが！？

～美星牛～
美星高原の気候風土を生かし、有名なブランド牛同様に井原市美星町の農場で黒毛和種のメス牛だけを通常より長い30カ月以上肥育、育つ牛の肉は脂がしつこくない、ほどよい甘み(゜д゜)ウマー
～寄島産牡蠣～
岡山県浅口市寄島は県内有数の牡蠣の産地！沖合には多くのカキ養殖棚が浮かび毎年11月から3月にかけての牡蠣の水揚げシーズンには、寄島漁港に19軒の店舗兼作業場が並びカキ直売所がオープン！
寄島カキは濃厚な味わいが特長です(゜д゜)メチャウマー

夕食は和風レストラン「花鳥風月」にてご提供
普段とは違った「和」の雰囲気のなかで特別な時間をお過ごし下さい。

【夕食】美星牛と牡蠣の冬会席～お品書き～
先付け　：牡蠣豆腐
前菜　　：数の子松前漬け・柿なます・サーモンかぶら寿司・芳井牛蒡・芝海老
造り　　：鯛・鰆・烏賊
小鍋　　：美星牛のすき焼き
焼物　　：牡蠣のグラタン風
焚きだし：里芋饅頭そぼろ餡かけ
揚げ物　：天ぷら盛り合わせ
酢の物　：笠岡諸島飛島産蛸サラダ
食事　　：矢掛米
香の物　：二品盛り
デザート：オリジナルデザート

※牡蠣の産地は天候、仕入れ等により変更になります。
※季節、仕入れの状況によりメニューは変更になる場合がございます。
※小学生以下のお客様はお子様膳をご用意させていただきます。