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お知らせ
~春限定会席~瀬戸内の春の味覚を堪能♪めでたい会席
【提供日程:2017/03/13(月)2017/04/30(日)
新プラン
2017/03/13
瀬戸内の春の味覚を堪能してみませんか!?

めで鯛会席~お品書き~
前菜  鯛手毬寿司、桜長芋、鮭菜の花、蕗村雨和え 花びら百合根、蛸柔煮、空豆蜜煮
お椀  清汁仕立て 筍真丈、若布、独活、木の芽
造り  小鯛姿造り、鮪、烏賊、あしらい
小鍋  美星ポーク鍋 白菜、吉井牛蒡、芹、葛切り、豆腐
焼物  鰆二見焼き、菜種と白酒、牛八幡巻き ヨモギ麩田楽、花蓮根
揚物  白魚紅梅揚げ 蕗の薹、桜麩
酢の物 穴子春キャベツ巻き 黄身酢掛け 若布、袱紗胡瓜
食事  春のちらし寿司 穴子、海老、蛸、絹莢
留椀  赤出汁
デザート

※メニューは仕入れにより変更になる場合がございます。
※小学生以下のお客様はお子様膳をご用意させていただきます。